Platform Duurzame Eiwitten

Archief voor augustus 2015

Zwanenberg in de Groenteburgers

Ze lagen al even in het Jumbo-schap, nu zijn ze officieel gelanceerd: de groenteburgers uit de koker van ‘vleesproducten’ Zwanenberg: Vleesververwerker stort zich op Groenteburger Bron: Trouw, 10/8/2015

Lees verder

MVO NL ondersteunt ontkiemende eiwitinnovaties

MVO Nederland richt zich met haar nieuwe programma Van Kiem tot Kracht op de ondersteuning van bedrijven actief in de maatschappelijk verantwoorde eiwitketen. Meer informatie: Van Kiem tot Kracht – MVL NL

Lees verder

Eiwit krijgt Kleur – Food Valley

Onder de noemer ‘Eiwit krijgt Kleur’ is Food Valley gestart met een initiatief, speficiek gericht op kleine/nieuwe ondernemers actief in de Duurzame of ‘Groene’ Eiwitketen. Doel is ze verder te helpen in de doorontwikkeling, positionering, opschaling en introductie van nieuwe eiwitproducten. Inmiddels zijn 20 MKB’ers aangesloten. Het […]

Lees verder

Duurzaam Eiwit gewild doelwit investeerders

Niet alleen in Nederland zien investeerders, venture capitals, informals en crowdfunders de marktpotentie van duurzame of ‘groene’ eiwitten. In de USA worden (producenten/aanbieders van) plantaardige eiwitproducten omschreven als ‘de tesla van de levensmiddelensector’ Plant Based Protein – Tesla of the Food Industry

Lees verder

The Global Quest for Protein

In het publicatiestuk ‘The Global Quest for Protein’ stelt de Rabobank dat het aanbod van plantaardige eiwitten waarschijnlijk niet op dezelfde manier kan groeien als de vraag naar diervoeders. Deze groeiende vraag naar diervoeders komt voort uit het feit dat er weredwijd een stijgende vraag is naar […]

Lees verder